نبحث عن نادل / نادلة محترف(ة) ولبق(ة) للانضمام إلى فريقنا وتقديم خدمة مميزة ترتقي بتجربة الضيوف في المطعم. يجب أن يتمتع المتقدم بالصبر، والقدرة على التعامل مع الضغوط، وروح الفريق.

المسؤوليات:

• استقبال الزبائن ومرافقتهم إلى الطاولة

• تقديم قائمة الطعام وشرح تفاصيل الأطباق عند الطلب (مثل المكونات، الكمية، والحساسية من الطعام)

• تجهيز الطاولات بالأدوات والمفارش والكؤوس

• إبلاغ الزبائن بالعروض اليومية والأطباق الخاصة

• تقديم التوصيات من قائمة الطعام عند الطلب

• اقتراح إضافات مناسبة لتعزيز تجربة الزبون (Upselling)

• أخذ الطلبات بدقة باستخدام دفاتر الطلب أو أنظمة نقاط البيع (POS)

• التأكد من العمر القانوني قبل تقديم المشروبات الكحولية

• إيصال الطلبات إلى المطبخ بدقة

• تقديم الطعام والمشروبات بسرعة وبابتسامة

• التأكد من نظافة وتنسيق الأطباق قبل تقديمها

• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الخدمة والطاولات

• تسليم الفاتورة وتحصيل المدفوعات

• نقل الأطباق والأواني المستعملة إلى منطقة الجلي

• المشاركة في اجتماعات الفريق لمراجعة الحجوزات والعروض اليومية

• الالتزام بجميع تعليمات الصحة والسلامة

• تقديم خدمة عملاء ممتازة بكل ود واحترام

• الحفاظ على ابتسامة دائمة وبيئة ترحيبية

المتطلبات:

• الاهتمام بالنظافة الشخصية والمظهر العام

• خبرة باستخدام أنظمة نقاط البيع

• مهارات رياضية أساسية

• الصبر والانتباه لتفاصيل طلبات العملاء

• مهارات عرض وتقديم احترافية

• قدرة على التنظيم وتعدد المهام

• مهارات تواصل واستماع فعالة

• روح العمل ضمن الفريق

• المرونة في ساعات العمل والعمل بنظام الشفتات