مدير مطعم تفاصيل الوظيفة

مدير مطعم

إعلان توظيف - سلسلة مطاعم إيطالية

 

نحن بصدد توسيع فريقنا، ونسعى حاليًا لشغل مدير مطعم

 

المتطلبات:

  • خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال المطاعم (يفضل خبرة في المطبخ الإيطالي)
  • معرفة واسعة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة
  • فهم عميق لتسلسل الخدمة وبروتوكولات خدمة العملاء
  • مهارات قيادية وإدارية مثبتة
  • القدرة على الإشراف على فريقي المطبخ والخدمة
  • القدرة على إدارة العمليات اليومية، وإعداد التقارير، وجدولة العمل، ومراقبة المخزون
  • مهارات تواصل وحل مشكلات وخدمة عملاء ممتازة
  • القدرة على تدريب وتطوير الموظفين
  • إجادة اللغة الإنجليزية (يفضل إجادة اللغة العربية)
المهارات المطلوبة :

القدرة على العمل بمفردك

القدرة على العمل تحت الضغط

مهارات اعداد الطعام الاساسي

مهارات ادارية

عمل تحت الضغط

مهارات الطبخ وتحضير المأكولات وإدارة المطبخ

مهارات المبيعات (التواصل، البحث عن العملاء المحتملين، الحنكة التجارية، التعامل مع الاعتراضات، مهارات التفاوض، إدارة المناطق، البحث عن المشترين، إدارة الوقت والتخطيط، الحكم، التعاون)

المهارات المفضلة:

القدرة على العمل بمفردك

القدرة على العمل تحت الضغط

اﻻنتباه الى التفاصيل

مجموعة مطاعم كياباشي - باتشي بيتزا

Amman - Abdoun - 44 Ibrahim al-haj Hassan Street - الأردن

  • الموقع عمان - الأردن
  • قطاع المخبوزات والمعجنات
  • نوع الوظيفة Full-Time
  • الدرجة العلمية بكالوريوس
  • الخبرات 5 years
  • الجنسية الأردن

تاريخ النشر:2026/01/14

مشاركة الوظيفة:

وظائف مماثلة