مساعد طاهي أو كومي شيف تفاصيل الوظيفة

مساعد طاهي أو كومي شيف

  • إعداد قسم التحضيرات
  • إعداد وطهي المتطلبات اليومية من المواد الغذائية والأطباق.
  • مساعدة المشرف في ضمان أن مستوى الإنتاج يتوافق مع احتياجات المقهى.
  • إعداد المقاييس وخلط المكونات وفقًا لبطاقات الوصفات والطرق المعمول بها.
  • الالتزام بسياسة التحكم في الحصص وتعليمات التقديم القياسية.
  • المشاركة في ضمان الحفاظ على نظافة قسم العمل وترتيبه.
  • التأكد من التعامل مع جميع المعدات وصيانتها بشكل صحيح.
  • مساعدة المشرف في أداء واجباته.
  • التأكد من تخزين الطعام المتبقي في نهاية الخدمة وفقًا للإجراءات المعمول بها.
  • الامتثال لسياسة الصحة والسلامة في المطعم.
  • الامتثال لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في الفندق.
  • أداء المهام ذات الصلة والمشاريع الخاصة حسب التكليف.
المهارات المطلوبة :

القدرة على العمل تحت الضغط

اﻻنتباه الى التفاصيل

مهارات اعداد الطعام الاساسي

الصحة والنظافة

الصحة والسلامة

محفز

تعدد المهام - القيام باكثر من عمل

سجل الدخول للتقدم

شجرة التين للمطاعم السياحية

Amman - الأردن

  • الموقع عمان - الأردن
  • قطاع المطاعم الرسمية(Formal)
  • نوع الوظيفة Full-Time
  • الدرجة العلمية خريج مركز تدريب مهني
  • الخبرات 2
  • الجنسية الأردن

تاريخ النشر:2025/03/03

مشاركة الوظيفة:
سجل الدخول للتقدم

وظائف مماثلة

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حسن سير عمل موقعنا. للحصول على تجربة زيارة محسنة ، نستخدم منتجات التحليل. يتم استخدامها عندما توافق على "الإحصائيات". بيان الخصوصية

تحليلات جوجل إنشاء بيانات إحصائية
الهدف _ga, _gat, _gid, _gali