عامل النظافة
 
(Steward)
 
عن الشركة
في مجموعة أتيكو فاخردين، نحن ملتزمون بتقديم تجارب تناول طعام استثنائية من خلال خدمة ممتازة، مفاهيم مبتكرة، وشغف حقيقي بالضيافة. كأحد الأسماء الرائدة في هذا المجال، نفخر بثقافة فريقنا الديناميكية، واهتمامنا المستمر بالتميز، والفرص المتاحة لنمو وتطور أعضاء الفريق لدينا. إن العمل مع مجموعة أتيكو فاخردين يمثل المنصة المثالية للتعلم والنمو والارتقاء المهني منذ اليوم الأول.

وصف الوظيفة
نبحث عن عامل نظافة موثوق ومجتهد للانضمام إلى فريقنا. في هذا الدور، ستكون مسؤولاً عن ضمان النظافة والتنظيم في مناطق المطبخ والطعام، بالإضافة إلى المساعدة في الصيانة السليمة وتخزين المعدات والأدوات المطبخية. ستدعم طاقم المطبخ والمطعم من خلال أداء مهام متنوعة تتعلق بالتنظيف والصيانة في جميع مناطق الخدمة.

المسؤوليات الرئيسية

• تنظيف وتعقيم جميع المعدات في المطبخ ومنطقة الطعام، بما في ذلك الصحون، الأدوات، الأكواب، ومعدات الطهي.
• الحفاظ على النظافة والتنظيم في المطبخ، مناطق التخزين، ومحطات العمل.
• مساعدة الطهاة وموظفي المطبخ في تحضير الطعام وتخزين المكونات.
• ضمان التعامل السليم مع النفايات والتخلص منها وفقًا لمعايير الصحة والسلامة.
• ضمان نظافة جميع الأرضيات والجدران والمناطق الأخرى في المطبخ.
• المساعدة في تجهيز وتفكيك مناطق المطبخ والطعام قبل وبعد الخدمة.
• المساعدة في نقل الطعام والإمدادات بين المطبخ ومنطقة الطعام.
• الحفاظ على المخزون والمساعدة في تدوير المخزون لتقليل الفاقد.
• دعم فريق المطبخ والمطعم من خلال الاستجابة للطلبات والمساعدة في المهام المختلفة.
• ضمان الامتثال لمعايير السلامة والنظافة والصحة في جميع المناطق.
• الإبلاغ عن أي تلف أو عطل في معدات المطبخ إلى المشرف.
• أداء مهام تنظيف إضافية أو مهام أخرى كما يطلبها المشرف.

المؤهلات الأساسية

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• خبرة مثبتة كعامل نظافة أو في دور مشابه في بيئة الضيافة أو الخدمة الغذائية.
• معرفة بالمواد الكيميائية للتنظيف والمطهرات وإجراءات السلامة.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة وضغط العمل.
• اهتمام شديد بالتفاصيل واهتمام بالحفاظ على النظافة.
• قدرة جسدية جيدة والقدرة على الوقوف لفترات طويلة.
• القدرة على اتباع التعليمات وأداء المهام كما هو موجه.
• مهارات عمل جماعي واتصال قوية.

المهارات والخبرات

• الخبرة في العمل في مطبخ أو مطعم ذو حجم عمل كبير تعتبر ميزة إضافية.
• معرفة بقوانين السلامة الغذائية والصحة العامة تعتبر ميزة إضافية.
• القدرة على التعامل مع معدات المطبخ والأدوات بشكل آمن وفعال.

المزايا
في مجموعة أتيكو فاخردين، نولي أهمية كبيرة لرفاهية أعضاء الفريق لدينا. تم تصميم مزايانا لدعم نموك الشخصي والمهني، وتعزيز صحتك، ومنحك راحة البال لك ولعائلتك.

انضم إلى فريقنا
إذا كنت فردًا مجتهدًا وملتزمًا يستمتع بالعمل ضمن فريق ويحافظ على بيئة نظيفة وآمنة، فنشجعك على التقديم اليوم وبدء رحلتك مع مجموعة أتيكو فاخردين كعضو قيم في فريقنا.