المسمى الوظيفي: مساعد معلم شاورما
المهام الأساسية:
مساعدة معلم الشورما في تحضير وتجهيز لحوم الشاورما (دجاج أو لحم) وتتبيلها.
تركيب سيخ الشاورما وقطع اللحم بطريقة احترافية وسريعة.
الحفاظ على نظافة منطقة الشاورما وجودة الأطعمة المقدمة.
تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية بدقة.
المتطلبات:
خبرة لا تقل عن 3 سنوات كمعلم شاورما.
مهارة عالية في التعامل مع سيخ الشاورما وسكاكين التقطيع.
القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالمواعيد.
القدرة على العمل تحت الضغط
مهارات العمل ضمن فريق
مهارات الطبخ وتحضير المأكولات وإدارة المطبخ
مهارات التعامل مع اللحوم (قدرات تقنية مثل التقطيع وإزالة العظام والتشذيب والمعالجة، إلى جانب المعرفة بسلامة الأغذية واستخدام السكاكين وتشغيل المعدات)
Amman - الأردن
تاريخ النشر:2025/10/30