المسمى الوظيفي: معلم شاورما
المهام الأساسية:
تحضير وتجهيز لحوم الشاورما (دجاج أو لحم) وتتبيلها.
تركيب سيخ الشاورما وقطع اللحم بطريقة احترافية وسريعة.
إدارة منطقة الشاورما والحفاظ على نظافتها وجودة الأطعمة المقدمة.
تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية بدقة.
المتطلبات:
خبرة لا تقل عن ٦ سنوات كمعلم شاورما.
مهارة عالية في التعامل مع سيخ الشاورما وسكاكين التقطيع.
القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالمواعيد.
القدرة على العمل تحت الضغط
معرفة بالمعدات والمنتجات
مهارات استخدام السكين
مهارات العمل ضمن فريق
معرفة العمليات التجارية العامة
مهارات الطبخ وتحضير المأكولات وإدارة المطبخ
النظافة الشخصية
Amman - الأردن
تاريخ النشر:2025/10/30