شيف تفاصيل الوظيفة

شيف

المسؤوليات الرئيسية:

  • التخطيط وتنفيذ القوائم الطهي وفقًا للمعايير الطهي.
  • إعداد وطهي الأطباق وفقًا للوصفات وإرشادات التقديم.
  • الحفاظ على نظافة المطبخ والالتزام ببروتوكولات السلامة الغذائية.
  • إدارة طاقم المطبخ وتوجيه المهام حسب الحاجة.
  • مراقبة مخزون الطعام وتقديم الطلبات على اللوازم عند الحاجة.
  • التعاون مع الفريق لإنشاء أطباق جديدة وعروض خاصة.
  • ضمان تقديم الوجبات في الوقت المناسب.

المؤهلات:

  • خبرة مثبتة كشيف في دور مماثل.
  • درجة أو شهادة في الطهي تعتبر ميزة إضافية.
  • معرفة قوية بلوائح سلامة الطعام والنظافة.
  • إبداعي ومتحمس لفنون الطهي.
  • مهارات القيادة وإدارة الفريق.
  • مرونة للعمل في أوقات متنوعة.
المهارات المطلوبة :

القدرة على العمل تحت الضغط

الصحة والنظافة

مهارات استخدام السكين

مهارات التواصل

سجل الدخول للتقدم

كرمز بيسترو اند باكيري كافيه عبدون

Amman - الأردن

  • الموقع عمان - الأردن
  • قطاع
  • نوع الوظيفة Full-Time
  • الخبرات 2
  • الجنسية غير محدد

تاريخ النشر:2023/09/14

مشاركة الوظيفة:
سجل الدخول للتقدم

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حسن سير عمل موقعنا. للحصول على تجربة زيارة محسنة ، نستخدم منتجات التحليل. يتم استخدامها عندما توافق على "الإحصائيات". بيان الخصوصية

تحليلات جوجل إنشاء بيانات إحصائية
الهدف _ga, _gat, _gid, _gali