يعلن مطعم لبناني عن حاجته إلى شيف ساخن وبارد للانضمام إلى فريق العمل.
تحضير وتجهيز أطباق المطبخ اللبناني (الساخنة والباردة) وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
الالتزام بمعايير النظافة والصحة والسلامة الغذائية.
متابعة المخزون اليومي للمواد الغذائية وإبلاغ الإدارة بالاحتياجات.
المحافظة على جودة المذاق وتناسق الأطباق المقدمة.
التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة.
خبرة لا تقل عن سنتين في مجال المطبخ اللبناني (ساخن وبارد).
القدرة على العمل تحت الضغط وبروح الفريق.
معرفة جيدة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
الالتزام والانضباط في مواعيد العمل.
مهارات اعداد الطعام الاساسي
معرفة بالمعدات والمنتجات
الصحة والسلامة
مهارات استخدام السكين
Amman - الأردن
تاريخ النشر:2025/08/17