الهدف من الوظيفة:
دعم معلم المشاوي في تجهيز وتحضير اللحوم والمأكولات المشوية حسب معايير الجودة والسلامة الغذائية، لضمان تقديم وجبات مشوية عالية الجودة للزبائن، والمساهمة في الحفاظ على نظافة منطقة العمل وسلاسة سير العمليات داخل المطبخ.
خبرة سابقة لا تقل عن سنة في تجهيز وتحضير المشاوي.
معرفة بأساسيات تقطيع اللحوم، تتبيلها، وتجهيزها للشوي.
القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة ومضغوطة.
الالتزام بإجراءات النظافة العامة وسلامة الغذاء.
القدرة على العمل بنظام الورديات، بما في ذلك العطلات الرسمية.
تحمل ضغط العمل والعمل ضمن فريق.
حسن التعامل مع الزملاء والمرونة في تنفيذ التعليمات.
شهادة صحية سارية المفعول (ميزة إضافية).
القدرة على العمل تحت الضغط
مهارات اعداد الطعام الاساسي
خدمة العملاء
معرفة بالمعدات والمنتجات
المعرفة بالمنتج
الصحة والنظافة
Amman - الأردن
تاريخ النشر:2025/04/28