المتطلبات:
خبرة من 1- 3 سنوات في إعداد الساندويشات الباردة والساخنة في مطعم أو كافيه راقٍ.
معرفة بأنواع الخبز، الأجبان، الصلصات، ومكونات الساندويشات.
مهارة في تجهيز المواد الغذائية والتحضير المسبق (Mise en Place).
سرعة ودقة في العمل مع الالتزام بمعايير النظافة وجودة العرض.
القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط العمل.
الالتزام بمواعيد العمل ونظام الشفتات.
يُفضل من لديه خبرة في Bakery & Pastry.
المسؤوليات:
تحضير الساندويشات والأصناف الباردة والساخنة حسب الوصفات المعتمدة.
تجهيز المواد الأولية يوميًا ومتابعة المخزون بالتنسيق مع الشيف الرئيسي.
الحفاظ على جودة المكونات وطزاجتها.
تطبيق معايير النظافة وسلامة الأغذية في جميع مراحل التحضير.
المساعدة في إنتاج المخبوزات الخفيفة أو الحلويات البسيطة حسب الحاجة.
الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة التحضير بعد كل وردية.
ماذا نقدم:
راتب شهري مجزٍ إضافة إلى عمولات/ إكراميات.
بيئة عمل تعاونية ومبتكرة.
فرص النمو والتطور الوظيفي.
مهارات اعداد الطعام الاساسي
مهارات الاتصال والتواصل
معرفة بالمعدات والمنتجات
الصحة والنظافة
مهارات البيع
Amman - الأردن
تاريخ النشر:2025/10/09