نحن فندق اوبال  نبحث عن باريستا محترف للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تتمتع بشغف كبير بتقديم المشروبات المتميزة وتوفير تجربة رائعة للعملاء، فإننا ندعوك للانضمام إلينا.

المسمى الوظيفي: باريستا

الموقع: شارع المطار 

الغرض من الوظيفة:

• تحضير وتقديم مشروبات القهوة بأنواعها المختلفة والمشروبات الأخرى بشكل متميز.

• ضمان تجربة ممتعة للزبائن من خلال خدمة احترافية وسريعة.

• الحفاظ على جودة المشروبات والمعدات.

• التفاعل مع العملاء بشكل إيجابي لضمان رضاهم التام.

• المساهمة في بيئة العمل النظيفة والمنظمة.

المهام والمسؤوليات:

1. تحضير المشروبات: تحضير وخلط المشروبات الساخنة والباردة مثل القهوة بأنواعها (إسبريسو، لاتيه، كابتشينو، وما إلى ذلك) والمشروبات الأخرى بناءً على طلبات العملاء.

2. خدمة العملاء: تقديم خدمة ممتازة للعملاء من خلال الترحيب بهم، أخذ الطلبات بعناية، وتقديم المشروبات بشكل احترافي.

3. التأكد من الجودة: ضمان أن المشروبات المعدة تتماشى مع معايير الجودة والذوق المحددة، مع الانتباه لأدق التفاصيل في التحضير.

4. العناية بالمعدات: الحفاظ على نظافة وصيانة معدات القهوة (مثل ماكينات الإسبريسو، الخلاطات، وغيرها) والتأكد من أنها تعمل بكفاءة.

5. إدارة المخزون: متابعة مخزون المواد اللازمة مثل القهوة، الحليب، السكريات، وغيرها من المستلزمات، والتأكد من توفرها بانتظام.

6. الابتكار والإبداع: ابتكار وصفات جديدة للمشروبات وتقديم اقتراحات للعملاء لتجربة خيارات متنوعة.

7. التعامل مع المدفوعات: التعامل مع جهاز الدفع، تقديم الفواتير للزبائن، وإجراء المعاملات المالية بشكل دقيق.

8. الحفاظ على النظافة: الحفاظ على نظافة مكان العمل، بما في ذلك المنضدة والمعدات، وضمان بيئة عمل صحية وآمنة.

المتطلبات:

• مهارات تواصل جيدة مع العملاء والقدرة على التعامل مع المواقف المختلفة.

• معرفة شاملة بأنواع القهوة وطريقة تحضيرها.

• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.

• مهارات في خدمة العملاء وتلبية احتياجاتهم بسرعة وكفاءة.

• القدرة على العمل ضمن فريق لتحقيق أهداف مشتركة.

المؤهلات:

• يفضل وجود خبرة سابقة في مجال تحضير القهوة أو في خدمة الضيوف.

• يفضل شهادة في الضيافة أو في مجالات ذات صلة.