تحضير العجائن والمكونات اليومية حسب الوصفات المعتمدة.
خبز المخبوزات العربية مثل الطابون، المناقيش، الخبز البلدي وغيرها بجودة عالية وثبات في المذاق.
ضبط درجة حرارة الأفران ومتابعة أوقات الخَبز لضمان النتيجة المثالية.
التأكد من نظافة الأدوات ومنطقة العمل بشكل يومي.
الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحية أثناء العمل.
التعاون مع فريق المطبخ لتلبية الطلبات في الوقت المحدد.
المساعدة في تطوير وصفات جديدة أو تحسين المنتجات الحالية.
خبرة عملية في المخابز العربية التقليدية.
معرفة بأنواع العجين وطرق التخمير والخبز.
دقة وسرعة في الأداء مع الاهتمام بالتفاصيل.
القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة مزدحمة.
الالتزام بالمواعيد والانضباط في العمل.
مهارات جيدة في التواصل والعمل ضمن الفريق.
خدمة العملاء
معرفة بالمعدات والمنتجات
الصحة والنظافة
مهارات العمل ضمن فريق
Amman - الأردن
تاريخ النشر:2025/10/09